Amandelen worden in Ayurveda o.a. gebruikt voor het behandelen van aandoeningen van het zenuwstelsel. De voedzame amandel wordt als de beste noot gezien om Vata Dosha in balans te brengen of de balans te behouden.
Detoxen is populair. Is het ook ondersteunend voor jóuw lichaam (en mind) ?
Met een Ayurvedische bril op maak je niet enkel keuzes die bevorderend zijn voor jouw gezondheid, het biedt ook ruimte voor een plezierig en zinvol leven.
In de Ayurveda wordt er voorbij gemiddelden gekeken: heel specifiek naar de persoon zelf. Die persoonlijke benadering geldt dus ook voor jouw voeding. Waarbij een steeds terugkerende vraag is: kun je het verteren?
Geef stimulans aan je immuunsysteem en spijsvertering.
De smaak zoet, madhura in het Sanskriet, speelt volgens de ayurveda een grote rol in het proces van 'in stand houden'.
Wie ooit een retraite bij ons gevolgd heeft, die kent de inmiddels legendarische haverkoeken van Wim. Zoals hij ze kon bakken vond je ze nergens. Net zoals de bakker zelf, want Wim was minstens zo legendarisch.
